Introductie
Opgave
Een nieuw bedrijfspand voor Van der Linde Catering, langs de N470 te Berkel en Rodenrijs. Een prachtige zichtlocatie, waarbij er een wens was vanuit de opdrachtgever om een transparant gebouw te realiseren, om hiermee voorbijgangers letterlijk een kijkje in de keuken te geven.
Het concept
De kern van de plattegrond is een centrale hal, waar de diverse functies omheen zijn gepositioneerd. In de centrale hal is een hellingbaan: lopend van de entree naar boven heb je steeds zicht op de diverse ruimten. Zo krijgt een bezoeker een indruk van de activiteiten die bij Van der Linde plaatsvinden.
De keuken is gesitueerd aan de wegzijde: door de glazen gevel krijgen voorbijgangers letterlijk een kijkje in de keuken.
Het gevelontwerp
De gevel is aan de wegzijde grotendeels van glas: een kader benadrukt de keuken. Aan de zijkant is in de gevel de hellingbaan te zien.
Type Gebouw
Omvang
BVO m2
Locatie
Berkel en Rodenrijs
Fase
2006 – ontwerp
2009 – oplevering
Fotografie: Jaap Peeman